’s Kaffeestüble öffnet sonntags von zehn bis zehn.
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Wir öffnen sonntags, jeden Sonntag, der folgende Sonntag ist Sonntag, der 16.11.2025
von 10 Uhr bis 22 Uhr
Termine und weitere Infos siehe untenstehend in unserem Öffnungszeitenkalender.
Sehr gern öffnen wir nach Vereinbarung am Wunschtag zur gewünschten Uhrzeit.
Ob Feier, ruhiger Abend, Gruppe oder was auch immer, wir reservieren gern nach einer Anzahlung von 40 € zum passenden Wunschtermin.
Anfragen sonntags vor Ort oder über unsere Kanäle siehe Kontakt.
Krone Randegg, ’s Kaffeestüble, was wird das?
Seit April 2025 freuen wir uns darüber, wie unsere Gäste unser ’s Kaffeestüble in Randegg, einem Ortsteil von Gottmadingen annehmen.
’s Kaffeestüble, Tippfehler?
Nein, Dialekt. Hä? Wie bitte?
’s Kaffeestüble wäre im Hochdeutschen wohl „eine kleine Kaffeestube“. Bei uns im Ländle ist es ein Stüble, somit also das Stüble, aber so sprechen wir nicht. Wir verkürzen das Kaffeestüble zu:
’s Kaffeestüble
Nun gut, aber warum noch ein Name?
Es ist doch schon die Krone, wieso jetzt noch ’s Kaffeestüble?
Für uns ist die Krone das Gebäude. Das ganze Gebäude mit den verschieden genutzten Bereichen. Wir haben Projektwohnungen, Wohnung, Büro, Lagerräume, Baustellenbereiche und ’s Kaffeestüble.
Da nicht das gesamte Gebäude zur Bewirtung mit Kaffee und mehr genutzt wird, haben wir uns für den eigenen Namen ’s Kaffeestüble entschieden.
Über uns
Wir wollen bewirten. Unsere Idee ist tagsüber Kaffee und ein gutes, handfestes Essensangebot zu machen.
Wir planen belegte Brötle, also einer von uns sagt Weckle. Wir sind badisch, die Ute und schwäbisch, der Roland, also beide aus dem Ländle, Ute vom Bodensee, Roland aus dem Schwarzwald.
Essen. Wir mögen Spätzle und Hefetaler, irgendwas Süßes als Dessert, aber auch mal als Mahlzeit wie bei Dampfnudeln.
Für Essbares ist Roland zuständig, Ute fürs Drumrum.
Unser Angebot
Kaffee
Wir mögen guten Kaffee, unsere Siebträgermaschine macht guten Kaffee. Für uns passt solch ein Kaffee morgens, zum Vesper, nach dem Mittagessen, zur Kaffeezeit…
Brötle, Weckle, Gipfele, Fleischkäs
Wir backen unsere Brötle selbst, diese Weckle gibts also nur bei uns. Wir belegen mit Fleischkäs oder anderem von dem wir glauben, dass es unseren Gästen schmeckt.
Hefetaler sind wie unsere Weckle, aus Hefeteig. Die Hefetaler werden jedoch belegt, immer mit Tomatensoße und Käse, dazu mal mit Salami, oder eher mit Gemüse, auch Pilze sind möglich.
Kässpätzle, Hefetaler, Spätzle mit Soß
Kässpätzle handgemachte natürlich immer mit Käse, für manche zusätzlich mit Speck.
Spätzle gibt es vegetarisch, beispielsweise mit Champignons. Spätzle als Beilage zu Schweinegeschnetzeltem oder Rindergulasch haben wir ebenfalls im Angebot.
Was die Leute sagen
immer mal wieder die Frage an Roland„Warum kannst du so kochen?“
Roland kocht schon immer. Ute erinnert sich an ihre ersten Eindrücke übers Rolands kochen. Wir waren zu sechst mit VW-Bus am Chiemsee. Abends kochte Roland auf dem Campingplatz. Hinten im VW-Bus baute er den Gasgrill auf, er schabte Spätzle und wir alle bekamen Kässpätzle mit Speck und Zwiebeln.
Kässpätzle sind seine Spezialität. Ob mal eben einfach so für zwei oder über mehrere Tage bei einer Veranstaltung mit über hundert Personen, Kässpätzle sind immer dabei.
Öffnungszeiten, Speisekarte, Preise
Wir eröffneten im April 2025.
Wir wollten wissen, wann unsere Gäste kommen wollen. Wir haben beschlossen, dass wir Öffnungszeiten in den ersten Monaten testen und nach Bedarf verschieben. Daher haben wir ab August sonntags geöffnet und werden uns darüber hinaus auf Anlassgastronomie konzentrieren.
::::::: Erweiterungsbaustellenpause :::::::
Wir haben häufiger Anfragen für Gruppen, daher brauchen wir mehr Platz. Wir werden einen weiteren Raum so renovieren, dass er zusätzlich genutzt werden kann.
Wir sind vorerst zu zweit, wir öffnen sonntags und nach Bedarf und Anlass. So können wir weitere Renovierungen abschließen und weitere Räume fertigstellen.
Anlassgastronomie
Anlassgastronomie?
Wer eine Feier, ein Treffen, einen gemütlichen Abend mit oder einen anderen Anlass mit oder ohne alkoholhaltige Getränke haben möchte, kann uns gern ansprechen, entweder sonntags vor Ort oder siehe Kontakt.
Hin und wieder wollen wir einen Anlass anbieten und werden darüber informieren.
Unsere Öffnungszeiten seit August 2025 sind:
von zehn bis zehn
jeden Sonntag
und nach Vereinbarung
- für Extras auf Vorbestellung
- für zusätzliche Termine
- für Besonderes
- für Gruppen
- für Feiern
- und sehr gern für alles andere
Bei Reservierungen bitten wir vorab um Zahlung von 40 €, diese Anzahlung wird vollständig auf den Verzehr angerechnet.
Wir möchten alle Ideen ermöglichen, auch wer es sich allein einige Stunden in unseren Räumen gut gehen lassen möchte, kann dank dieser Anzahlung reservieren.
Öffnungszeiten passen nicht?
Die Feier wäre an einem Tag, an dem geschlossen ist?
Wir wollen etwas anderes, eine andere Uhrzeit, ein anderes Angebot an Getränken…
Wir können vieles auf Vorbestellung anbieten, gerne schauen wir auf Anfrage welche Lösung passen kann.
Unser Essensangebot hat einige Eckpunkte, die es dauerhaft geben wird. Bei manchen Gerichten werden wir ausprobieren wie sie ankommen und dementsprechend reagieren. Manches wie Spätzle gibt es an allen geöffneten Tagen, anderes wie Dampfnudeln als Tagesgericht hin und wieder.
Speisenangebot
Die Preise unseres Angebots gibts jederzeit siehe Kontaktmöglichkeiten.
Kuchen, Kuchen im Glas
Frühstück nach Wahl zu jeder Tageszeit
Kaffee
Tee, Espresso
Mineralwasser 0,5 l
andere Kühlgetränke
Bowls
Bowl mit Beilagensalat
Kässpätzle vegi oder mit Schinkenspeck
Folgende Bowls können mit Spätzle oder Bratkartoffeln gewählt werden:
Champignonsoßenbowl
Paprikazwiebelbowl
Schweinegeschnetzeltes
oder
Rindergulasch
inklusive kleinem Beilagensalat
mit Spätzle
Alles weitere wie Dampfnudeln gibt es tagesaktuell.
Diverse Portale veröffentlichen ungefragt die Speisekarten von Gastronomiebetrieben, wir wollen das nicht. Daher informieren wir im direkten Kontakt jederzeit gern über unsere Preise, veröffentlichen sie hier jedoch nicht.
Öffnungszeitenkalender
Der Kalender zeigt die geöffneten Tage unseres ’s Kaffeestübles in Gottmadingen-Randegg an. Im Querformat ist der Kalender am besten lesbar.
Bitte einen Moment warten, falls der Kalender nicht sofort erscheint, er lädt manchmal etwas langsam.
Der Kalender zeigt Öffnungstage, Feiertage, Schulferien und größere Reservierungen an.
Wir öffnen
sonntags
von zehn bis zehn
und für Anlässe wie oben beschrieben.
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