Schlagwort: biber
-
Oktoberrückblick 2025 & 12tel-Blick
Im Oktober hatten wir einige Wunschtermine. Sprich Reservierungen im Vorfeld, für die wir dann nach Wunsch öffneten. Einige Gäste haben ihr eigenes Programm und möchten den Ablauf nach ihrer Idee. Andere Gäste freuen sich über Menüvorschläge und genießen gern mehrere Gänge. Rezepte wie im September gabs diesen Monat nicht, aber in der Kategorie Verzehrbares gibt…
-
Septemberrückblick 2025 & 12tel-Blick
Der September begann mit Neuerungen nach unserem Urlaub. Wir begannen mehr für Anlässe zu werben. Wir konzentrieren uns stärker darauf Wunschtermine für Gäste zu ermöglichen. Unsere festen Öffnungszeiten ermöglichen auszuprobieren, ob wir das anbieten können, was man sich für einen Anlass wünscht. Es gibt nur eine Ausnahme, alkoholhaltige Getränke gibt es nur bei Anlässen, nicht…
-
Augustrückblick – 12tel-Blick 2025
Hauptstichwort war diesen Monat: Urlaub Urlaub? fragten wir uns ja bereits Ende Juli. Als wir merkten, dass wir seit 2014 nie mehr als wenige Tage frei hatten. Die sehr ruhigen Öffnungstage im Juni und Juli außer bei Vorreservierungen machten es leicht uns das so einzurichten. Anlassgastronomie Und wir hatten Zeit, wir überlegten daher genauer, wie…
-
Julirückblick mit 12tel-Blick 2025
Von Extremhitze zum kühlsten Juli in Baden-Württemberg seit Jahren verlief dieser Juli. Der siebte Monat des Jahres und des 12tel-Blicks war sehr verschieden. Kühl-feuchter Juli In den ersten Tagen Hitzerekorde, einmal mittags um etwas einzukaufen, was fehlte, stieg ich bei 37° C ins Auto. In Baden-Württemberg war der Juli war 0,5° C kühler, hatte weniger…
-
Rückblick und 12tel – Juni 2025
Dieser Beitrag zeigt bereits das erste halbe Jahr des 12tel-Blicks. An Mittsommer gab es einen Traktorenausflug überwiegend von schweizer Traktoren, der direkt an unserer Krone in Randegg vorbeiführte. Ich sah es, nahm mein Mobiltelefon und rannte. Einen Traktor erwischte ich für den Zwölftelblick und nutzte diesen als Artikelbild. Dieser Beitrag war anfangs noch mit wenig…