Dieses Jahr schrieben wir einige Blogbeiträge, die einen Teil unseres Jahres beschreiben.
- Hippes Innenstadtcafé mit Chichi Wir wollten schon immer ein hippes Innenstadtcafé mit Chichi…
- Krone reicht doch, wieso Krone Randegg? Schon die Begriffserklärung bei Wikipedia zur Krone zeigt noch deutlich mehr Begriffe.
- 12 von 12 mit einer angepassten Scheune, 12 Fotos, im Juni bei 12 von 12 seit Jahren bei Draußen nur Kännchen.
- Krone wieso heißen Kneipen so? Krone, klar unsere Krone ist die Krone, was ist mit Rose, Anker, Sternen, Adler, ich fragte mich woher kommen Gaststättenamen eigentlich.
- 55 Jahre Randegg, D und Randegg, A Randegg im Hegau, D hat eine Partnerschaft mit Randegg in Niederösterreich, A.
- Kartenzahlung statt Münzen zählen Früher, es ist lange her, bis 2002 bedeutete ein Ausflug nach Österreich Geld wechseln, Kurs DM-Schilling ungefähr 1:7 umrechnen.
- Randegg 1214 – 810 Jahre Randegg Das Buch 800 Jahre Randegg wurde zum Jubiläum 2014 veröffentlicht, daher ist Randegg im Hegau mittlerweile bereits 810 Jahre alt.
- Webseite aktualisiert Webseiten werden häufig aufwändig erstellt, viel überlegt, angepasst, ausgesucht und in Szene gesetzt.
- Randegg, liegt das nicht in der Schweiz? Wenn ich unterwegs bin und gefragt werde, wo ich wohne, dann sage ich zunächst immer Randegg.
Vom hippen Innenstadtcafé mit Chichi in einer supertollen Großstadtfußgängerzone mit Wohlfühlatomsperre zu unserem ’s Kaffeestüble ist gar nicht so weit und es kommt auch bald.
’s Kaffeestüble
Wir hatten im September ein großes Fest, bei diesem konnten wir sehen, wie weit unsere Räume bereits für unsere Eröffnungspläne passen. Wir wollten eine Minimalversion umsetzen, in der noch nicht alles perfekt wäre und wollten noch in 2024 eröffnen.
Unsere Pläne für ’s Kaffeestüble stehen. Wir gaben alles was wir konnten, haben einige Ideen zurückgestellt, manche Umsetzung minimiert. Doch es sollte nicht sein. Wir mussten unsere Eröffnung verschieben.
Verschoben -Lieferungen
Wir waren gerade im Schwarzwald, als mich die Nachricht einer Nachbarin erreichte, eine Spedition habe eben zwei Paletten abgestellt. Sie habe den Spediteur überzeugen können, die Lieferung immerhin hinters, nicht vors Haus direkt an die Hauptstraße zu stellen.
Ich kontaktierte den Händler und fragte, was ihre Idee von Ankündigung wäre. Es täte ihnen leid, das hätte anders laufen sollen, sie denken es passiert nicht wieder.
Gabelstapler für Lieferung
Nach einiger Erfahrung mit Anlieferungen, mehreren Jahren miradlo Versanddepot, unzähligen Bestellungen für den hiesigen Umbau seit 2016, war mir vieles geläufig. Doch der zweite Teil der abgestellten Lieferung, war am Tag danach morgens der Anruf einer Spedition, er sei in einer Stunde da, ich hätte ja sicher einen Gabelstapler. Ich hatte schon einiges, aber dass ich einen Gabelstapler haben solle, das war neu.
Er habe die Palette für mich aber keine Rampe, die Palette habe 312 kg. Ich, 159 cm groß, fragte, ob er glaube, dass ich die Palette mal eben runternehmen könne. Nein, das denke er schon nicht, aber wenn da weder Ameise noch Gabelstapler sei, könne er nicht abladen.
Langer Rede kurzer Sinn, in der Folgewoche hatten sie einen LKW gefunden, der eine Rampe hatte und lieferten im üblichen „frei Bordsteinkante“
Ameise oder so?
Wenige Tage später wieder morgens ein Anruf, dieses Mal sollte eine Tür geliefert werden, ich hätte doch sicher eine Ameise, einen Gabelstapler oder ähnliches, er habe da eine Tür, aber keine Rampe am LKW.
Inzwischen schon geübt versuchte ich zu erklären, dass ich nichts von alledem habe. Das sei jetzt doof, da müsse er den Chef fragen, denn dann lohne es ja nicht, fast in die Schweiz zu fahren.
Wir konnten gut eine Woche später mit sehr freundlichen Nachbarn das Abladen lösen.
Abzugshaube
Ein professionelle Küche braucht eine Abzugshaube. Wir recherchierten, fanden eine und bestellten. Beim Überprüfen wie sie einzubauen wäre, stellten wir fest, die ist ohne Motor oder Zubehör. Eine Rückfrage ergab, ja vielleicht hätten sie es auf der Webseite erwähnen können, aber der Lüftungsbauer wird das schon lösen. Von unserer Idee mal eben zu installieren, verabschiedeten wir uns.
…und da war noch…
Einige weitere Punkte waren ungeplant und liefen einfach nicht.
Gerichtstermin
Wir hatten noch diverse Vorbereitung und einen Gerichtstermin, weil sich jemand nicht an Regeln des Umgangs hielt. Wir haben gewonnen, obwohl der Richter einen Teil der Leistung unserer anwaltlichen Vertretung kommentierte mit:
„Das ist Grundlage im zweiten Semester des Jurastudiums, das hätte nicht passieren dürfen.“
Projektwohnung
Wir haben mehrfach eine unserer Projektwohnung vorbereitet, ein Bett mehr rein oder raus, die Möblierung etwas verändert und dann kam eine Absage.
Renovierung
Wir haben noch immer Teilbereiche, die wir noch nie renoviert hatten. Doch für die Eröffnung ging es um einen schon vor Jahren renovierten Teil. Offenbar war es nicht so optimal gerichtet worden, wie gedacht, denn beim Streichen kamen größere Teile der Decke runter. Es war ein weiteres Puzzlestück mit deutlich mehr Aufwand als geplant.
Gesundheit
Da unser Zeitplan sehr knapp war, war Rolands Hexenschuss ein weiteres Rädchen, meinen abgebrochenen Zahn der einen Notdiensttermin beim Zahnarzt für ein Provisorium braucht war ebenfalls nicht hilfreich.
Fröschenbach im Haus
Kanalarbeiten im Dorf sind prima damit alles abfließt. Dieses Mal ging es schief. Wir hatten kein Wasser mehr. Es stellte sich heraus, dass der Sensor unserer Enthärtungsanlage abstellte, weil Wasser im Untergeschoss stand. Bei genauerem Betrachten ergab sich, dass das Wasser aus Nachbars Hauswand rausfloss und auf kurzem Weg in unser Gebäude wieder rein. Roland sorgte im Keller für einen abfließenden Weg. Beim Nachbarn grub die Gemeinde die Straße auf um den Abfluss zu ermöglichen. Irgendwann im neuen Jahr werden die Arbeiten wohl abgeschlossen sein.
Eröffnung verschoben
Als klar wurde, dass wir unseren Wunschtermin nicht halten könnten, gab es Varianten. Wir hätten nur kurz verschieben können, hielten irgendwann im Januar jedoch nicht für einen sinnvollen Starttermin. Daher entschieden wir uns gegen die ursprüngliche Minimalversion, kalkulierten neu und verschoben daher deutlich.
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