Autor: ute
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April im Rückblick 2026
Frühling, zur im März zwar erwähnten, aber noch nicht so bebilderten Fröschenbachbaustelle sind in der Monatscollage weitere Fotos. Da neben unserer Krone der Fröschenbach umgeleitet wird, dauert die Baustelle der Gemeinde noch etwas. Im Haus haben wir jetzt auch einen neuen Wasseranschluss, weil es sich anbot, das direkt zu machen, wenn es außen neu gemacht…
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Ihr habt zu, weil krank?
Warum habt ihr zu, habt ihr keinen Ersatz? Seid ihr wirklich so krank, könntet ihr nicht doch öffnen? Was ist das denn, dass es nicht geht? Selbständig und krank Wie die meisten Selbständigen tendieren auch wir dazu, nicht sofort und bei jeder Kleinigkeit die Arbeit einzustellen. In unserem IT-Umfeld bei Arbeit remote ohne direkten Kontakt…
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Krone Randegg bei der Tischmesse
Messe, Wikipedia findet mehrere Definitionen. Als Konstanzerin kenne ich den Begriff zunächst für die zweimal jährliche Messe auf dem Döbele, Frühjahrsmesse und Herbstmesse. Früher gab es tagsüber sehr viele Stände, die Kleidung und Haushaltswaren verkauften. Diese hatten schon vormittags geöffnet, während die Fahrgeschäfte, Löslebuden und sonstigen Stände erst nachmittags öffneten. Die Messestände schlossen gegen Abend,…
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März im Rückblick 2026
Frühling, alles neu macht dieses Jahr schon der März, neben unserer Krone wird der Fröschenbach verlegt. Das ist eine größere Baustelle der Gemeinde, die vermutlich bis Mai dauern wird. Auch wir nutzten wie gewohnt auch den März um im Haus an weiteren Stellen zu arbeiten, dieses Mal waren Wasser und Heizung in einigen Bereichen das…
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Februar im Rückblick 2026
Wir begannen das Jahr mit einem wöchentlichen Stammtischabend. Einige Gäste kommen wöchentlich kommt, wenn wir an dem Abend geöffnet haben. Der Stammtisch etablierte sich und mittlerweile können wir die jeweiligen Wünsche der Besucher meist direkt umsetzen. Zusätzlich zu den Öffnungszeiten hatten wir Reservierungen mit bis zu zwanzig Personen und Spaß mit unseren Gästen. Die Vorbereitungen…
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Januar im Rückblick 2026
Im vergangenen Jahr begann ich mit den Monatsrückblicken. Dieses Jahr möchte ich das fortführen und jeder Monatsrückblick soll ein Foto als 12tel-Blick bekommen. Erneut dasselbe Motiv monatlich festgehalten und in einer Collage verbunden. Diesmal möchte ich nur ein Bild von außen nutzen, mal sehen wie das Motiv dieses Jahr klappt. Wie schon letztes Jahr werde…
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Netzwerken und gutes Essen
Ein Drei-Gänge-Menü und sich in mehreren Runden mit verschiedenen Personen austauschen. Dieses Konzept nennt sich Cross-Table-Dinner, Running Dinner oder auch Rotating Dinner. Eins fand erst kürzlich bei uns statt. Networking Sich bewegen und beim Gehen ins Gespräch kommen, anschließend gut Essen, das heißt Netwalking. Wir waren Gastgeber fürs Abendessen bei solch einem Termin im Herbst.…
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Krone Randeggs Rückblick auf 2025
„Das Essen war gut, kann ich das Rezept haben?“ Für einige Rezepte unseres Speisenangebots ist das bereits möglich. Dieser Jahresrückblick schaut nicht nur aufs Essbare. Das Jahr 2025 hier im Blog begann mit einem Blick zurück auf 2024. Da hatten wir diverse Pläne, es rumpelte und wir verschoben manches, was wir gern früher gehabt hätten.…
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Dezemberrückblick 2025 & 12tel-Blick
Wir haben seit dem Sommer weniger feste Öffnungszeiten, dafür mehr Zeit für Wunschtermine. Regelmäßige Termine wiederkehrender Gäste sind besonders schön. Im Dezember waren unsere große Damengruppe zum Spielenachmittag da. Ich bekam viel Unterstützung und konnte so trotz Einschränkung alles gut bewältigen. An diesem Nachmittag kam ein Nikolaus oder Weihnachtsmann. An sich auch kein Mann, wie…